Reprise du message précédent :
EN FAIT :   CE N'EST QU'UNE PARTIE DE LA  V E R I T E  QUI EST AU FOND DE LA MARMITE

recette gateau cocotte : coupez 250g de beurre en morceaux, le faire fondre doucement (gardez le papier d emballage du beurre)separez les blancs des jaunes de 6 oeufs , ajoutez 400g de sucre en poudre sur les jaunes 1/2 verre de lait (10 cl) 1 belle c a soupe de rhum et battez avec un fouet electrique jusqu'a le melange soit mousseux ajoutez 400g de farine tamisée avec 1 paquet de levure chimique fouettez , ajoutez petit a petit le beurre fondu ainsi que les blans d oeufs montes en neige avec une pincée de sel (ajoutez les blancs avec delicatesse)
beurrez le fond d une cocotte en fonte ou en pyrex posez le papier du beurre cote beurre dessus versez la pate mettre le couvercle et cuire au four the 7 pour 1/2 heure puis une1/2 h the 6.sortez du four decouvrez la cocotte demouler sur une grille et laissez froidir
excellent pour les petit dejeuner en famille et s il en reste pour le cafe ou the de 16 h

Mes compétences en Patisserie étant ce qu'elles sont... y a-t-il des 'trucs' à observer?

 il me semble qu'il oeuvre à Londres , mais je n'affirme pas !! Il est en tout cas assez connu en Grande Bretagne

 
Si il y a un pays que déteste Michel Oliver, c'est l'Angleterre, rassurez-vous, il est encore là et en pleine forme !
C'est marrant Bocuse va avoir 85 ans et personne ne s'inquiète de sa santé ou de son existence, mais comme ça fait longtemps que Michel Oliver ne passe plus sur la télé ! Alors..... Il est peut être mort !.....
Il a des intérêts dans plusieurs restaurants dont un à Cucuron avec un ancien Chef de l'Elysée, quelques bistrots ici ou là ... Dont un  à Bordeaux, où il à fait  taguer les murs des wc afin de rompre définitivement avec Michelin et GM !  

 
Ca, c'est encore une légende, la légende des toilettes visités tout autant que la cuisine par le mich et le gault, du grand n'importe quoi...
 
Sans dire que les toilettes de gilles goujon ne sont pas au niveau, mais il va probablement obtenir cette année la troisieme avec un décor et une salle plus que quelconque, c'est avant tout l'assiette, l'ambiance qui comptent, pas le décorum ou la qualité du PQ

 
Faut-il encore que l'on ne fasse pas de trous avec le papier!...

http://forums.france3.fr/france3/b [...] 3389_6.htm

oui, oui, je le repete, c'est du grand n'importe quoi malgré l'article que tu mentionnes

La vérité est au fond de la ... cuvette.
 

 
"Voici le dernier-né des restaurants de Taïwan. Tous les mets sont servis dans des mini-cuvettes de toilettes."
 
http://www.pafmag.com/juillet_05.html

 
Ben.... non !  C'est vrai que tout se passe dans l'assiette, mais après ça se passe ailleurs ! Le formulaire annuel est explicite sur le sujet ! C'est fini depuis longtemps la porte qui donne sur l'arrière cour, avec la baraque au fond du jardin !  
Certes les guides ont changés (et les clients aussi) le décor....bof....le confort d'assise...bof ! Les service de table avec ou sans nappage... bof ! Mais les "convenances" qui ne conviennent pas    pas question de toqué ou macaronné un niveau réel de l'assiette avec un pissoir dans un coin et une Chiot.....dame plus ou moins propre et fuyant sans ventilation etc....
La distinction ne vient pas avec des WC/toilettes 5***** étoiles luxes et une bouffe quelconque, pas davantage avec un niveau 1* Mich dans l'assiette et des commodités douteuses !