Reprise du message précédent :
Voici le réglage que Rascale, au péril de sa vie est en train de faire. Respectueux et admiratifs, nous observons...
 

 
Et ici vous pouvez voir comment un montagnard se sert du compas de relèvement. Ils sont trop forts ces chasseurs alpins !!!
 

On pourrait croire que notre ami Gwendi est en train de vérifier que l'avant du bateau est bien vers l'avant. Mais non, il s'agissait de vérifier si le compas était bien étalonné. Et l'idée de Gwendi était de vérifier si le compas du bord et le compas de relèvement donnaient la même indication. Je ne me souviens pas du résultat.

Un peu plus loin, nous sommes attirés par un phénomène étrange. Nous approchons de l'estuaire de la Vilaine, mais nous sommes encore au large. En regardant droit devant le bateau, des remous bien dessinés et sur une assez grande distance semble marquer le bord d'un banc de sable, couleur comprise. On reste un peu incrédule, car la carte consultée peu de temps auparavant n'indique pas de bancs de sable dans ce secteur. Et plus on s'en rapproche et plus ça ressemble bien à un banc de sable léché par des vaguelettes !!! Le sondeur indique 9 mètres.

Gwendi est d'avis de virer de bord. Mais on ne va pas vite, et ça paraît invraisemblable qu'il y ait un énorme banc de sable comme ça en pleine mer... Et le sondeur ne bouge pas. On arrive dessus, et... on le passe sans problème, le sondeur marque toujours 9 mètres. Certainement des remous de marée, des courants qui se croisent et réagissent selon la hauteur de la marée. Impressionnant quand même. Ca me rappelle un peu ce qu'on avait trouvé l'année dernière après avoir quitté le chenal de Bréhat, vers la Horaine, des remous faisant des vagues de cinquante centimètres de hauteur, entourés d'une mer d'huile...

Et nous rentrons dans l'estuaire de la Vilaine. Nous avons un léger vent arrière, nous sommes au moteur et nous avons gardé le gênois. Nous suivons les balises cardinales, rouges et vertes qui délimitent le chenal, quand tout doucement le bateau vire à tribord et ne répond pas à la barre. Je me demande quel est encore ce nouveau prodige, mais Rascale qui a l'habitude nous annonce : "çà y'est ! on est échoué !" Ici on ne voyait rien, mais on était dans un banc de vase... Rascale donne un coup de gaz, et après une hésitation le bateau se dégage et reprend son chemin. Là je suis soufflé ! On était dans le chenal. Il doit y en avoir plus d'un qui se fait avoir avec ces trucs vicieux, et si la mer descend...

On voit l'écluse d'Arzal qui dresse ses hautes tours bleues et ocres, super ! l'écluse est ouverte. Je vais pouvoir revoir mes chers gradins...

(A suivre)

Ici quelques réflexions.  
Ces remous se produisent courant contre flot ou jusant. Dans "La Teignouse", c'est pire et j'ai même eu des équipiers qui blêmissaient à vue d'oeuil. Bonne analyse du GMPK. Les bancs de sardines pourchassées par des dauphins, produisent le même effet sauf que c'est moins étendu, normal il y a moins de sardines et moins de dauphins .
aussi.
 
Pour l'échouage, faut faire gaffe à ne jamais vérifier de trop près le N° des bouées. Ne oas oublier qu'en rivière, l'intrados de la courbe est "moins profond" et plus plat que l'extrados. Ceci étend, chacun fait comme il veut mais il est prudent d'avoir une cave bien alimentée et bien sûr quelques boites de pâté Hénaff, moi j'ai déjà passé 7heures sur un banc de vase le jeu constituant à chaque bateau qui passaient un peu plus loin, sourire goguenard en prime:
 
"Ho les gars vous êtes échoués?
Non non on déguste.... un ti verre de muscadet?
Heuh.... merci mais....
Quoi? il est pas bon mon muscadet?"
 
Bonne journée.

Sauf que là ce n'était pas sur la Vilaine.
 
On était dans l'estuaire, juste devant Pénestin, en ligne droite, à hauteur des plates des ostréiculteurs.
 
Bon OK, sans doute un peu près de la ligne des deux bouées...

après ces (si belles) photo enfin une vidéo de ce WE ...sans vidéoshop de trap
 
http://www.dailymotion.com/video/x [...] 2009_music

Oui, mais l'estuaire ou la rivière c'est quasiment la même chose.
 
Il faut dire que c'était moi qui étais à la barre lorsqu'on s'est "échoué", et que je ne suis pas un grand habitué des rivières. La seule que j'ai faite plusieurs fois c'est l'Odet.
J'ai fait comme en mer, une arrivée de chenal, on reste à l'intérieur des bouées ou des balises et il n'y a pas de soucis, la marge est conséquente. Ici, j'étais bien à l'intérieur du chenal, mais sans doute un peu au bord. J'ai été tellement surpris par le comportement étrange du bateau que je n'ai pas pensé une seconde à l'échouage, il a viré doucement, j'avais beau ramener la barre sur moi, rien à faire. On s'est dégagé facilement, on devait être juste au bord du banc. Quand Rascale a dit qu'on était échoué j'ai regardé le sondeur, il indiquait 1,20 m, on a 1,45 ou 55 de tirant d'eau...
 
Si je repasse dans ces coins là, je me méfierai, je resterai en plein milieu, et je n'en bougerai plus d'un pouce, bateaux ou pas en face...
 

Y 'a intérêt !!!
Vue que la prochaine fois il y a des chances que ce soit avec ma barque...
 

C'est quand même fort ces croisières, à chacune d'entre elles, j'apprends.  
Un jour je serai aussi balèze en navigation Bretonnante que le fier Kéro.    
 
Mais dis moi grand maitre   , comment s'appelle cette technique, que seuls les marins expérimentés possèdent et qui doit certainement se transmettre de pères en fils...

Dans le même genre, un petit (re)cadrage agréé Venturgio...
 

 
Quand on vous dit que cette fameuse journée était bandante un vrai plaisir...

à la vue du pont de la photo de gwendi, je dis:
"oh, c'est une Vilaine qui est dessous"
hahaha

@rascale: d'habitrude, tu ajoutais à coté de chaque photo zimagez
"cliquer pour agrandir"
mais pas là !     zimagine pas pourquoi
hihihi
 
comme le bon vin, les récits des croisières se bonifit d'années en (princesse) anne née (en Bretagne) .....bravo
à propos de bonne HIFI, ne manque plus que le son et les mouvantes (sinon énouvantes) images ...mais nos croisés ne savent sans doute pas qu'il ont une fonction vidéo sur leurs appareils
...hahaha, sacrés sarrazins (croisés ou galettes)
 
.....à moins qu'il ne les réservent pour de plus intimes saoulsvenirs !
"cacher cette ile de sein que je ne saurait voir"
ndlr: tartuffe, deux molles hier     hihihi
 
 
@peluche, chalut
toujours dans notre BZH
la preuve   http://www.arzon.fr/webcam.html

heu, toujours beau et chaud (28°C ce WE) dans notre BZH

Ha ben, y a plus person,tous beurrés partis ???      

Les choses étant ce qu'elles sont et l'évolution ce qu'elle est, sans mettre en avant la parthénogenèse j'ose me permettre de dire que les individus qui pratiquent la parthénogenèse sont peut être plus en avance sur leur temps que l'on se l'imagine??????????????????????
 
N'ayant strictement rien à voir avec ce qui précède, je diffuse ces photos dont certaines montrent bien que la berlue kerozéenne est un mythe de sysiphe d'une surprenante modernité.
La première photo montre l'emplacement des gradins que les spectateurs ont quitté pour mieux ovationner ces valeureux équipages de la 28ième croisière de Pen-Bron à laquelle j'eus l'honneur de participer ce WE.
 
Que je vous raconte: sortit de Pen-Bron le vendredi AM, direction le boucher local (Gertrude étant prié de se taire et de ne faire strictement aucun commentaire, qu' elle se contente de payer sinon.....).  
Acheter un steak de 320 grammes pris dans un filet de,rumsteak avec une épaisseur contrôlée de 16,5mm. Retour maison (ET) épluché quelques patates, les couper ces patates, en forme de frites et direction la friteuse. Prendre une grande poêle, Y mettre environ 100gr de beurre salé à la "fleur de sel" de Guérande, y ajouter une cuillèrée d'huile . Mise en chauffe, jeter le steak dans la poêle quelques minutes avant que les frittes ne soient trops frites.  
Hé alors là, prendre mon Opinel affuté comme une lame de rasoir et prendre 20 minutes de vrais bonheur.
 
Les autres sont parlantes d'elles mêmes; Rntre autre nous sommes dans la zone dite des 50m, là ou le marin calme, serviable, souriant, se transforme en bête féroce son calibre 12 à portée de main, élongé sur le toit du roufle.
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Tien voilà quelques autres photos,
 
A l'approche de l'écluse, nous sommes quasiment les derniers d'une flottille de 150 bateaux. Nous serons dans la prochaine "bassinée" . Nous nous avons fait tout le trajet sous voiles , les autres au moteur ont passé leur temps à attendre à l'écluse. Il a fallu 8 "bassinée" en 5 h00 pour tous rentrer en Vilaine. Après cela pot des équipages puis repas sous barnum, nous étions 1200.
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Dans l'écluse.
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Super Jojo !!! Après les mois que tu viens de vivre, j'imagine que de te retrouver dans l'élément qui es le tien, celui que tu aimes par dessus tout, tu devais sentir chacune de tes cellules se régénérer. Quel bonheur !!!
 
Un bateau et des voiles, quoi de mieux pour être en pleine forme ?
 
   

C'est toi qu'on voit à l'avant avec le bonnet bleu ? Encore quelques steacks de Gertrude et tu redeviendras assez rond pour supporter tout ce qu'un marin doit supporter stoïquement sur les flots !

Ben non j'avais un bob blanc Je tiens une aussière pour crocher dans la chaine.
 
Première sortie il y a 4 semaines.
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Merci jeunes gens pour ces récits, ces anecdotes, ces commentaires, ces fariboles, ces joutes orat... Non, écrites et autres photographies pour authentifier ce périple dénommée "croisière en Bretagne sud en l'année 2011 après jésus crie.
 
   
 
Cela servira d'exemple pour les générations à venir, ne serait-ce qu'en terme de journalisme, pour prouver une fois encore qu'à partir de faits précis et un conte et stable, l'interprétation diffère sensiblement même entre les acteurs des participants à l'aventure. (voir Lili a de l'on dit sait). Donc à force théorie pour celles et ceusses qui relateront ensuite plus loin dans l'espace et le temps les exploits de quelques marins perdus dans une mer dangereuse où des monstres marins et vaseux (aussi vaseux que les esprits matinaux après force libations la veille) ont retenus leur frêle esquif, ou dans une posture aussi risquée que ce fier capitaine n'hésitant pas à se pencher au dehors de son bateau sur les flots en colère pour régler bon an mal an quelques instruments bizarroïdes... Mais Jean passe et des meilleurs.
 
   
 
Toutefois corollairement à ce récit, si je puis me permettre de le relever, une anecdote gustative est venue m'interpeller. Sachant que son hauteur a pour les mets un penchant bienvenu, je  souhaite suggérer une petite touche destinée à améliorer encore, si faire se peut, le plaisir de la dégustation.
 
   
 
"Prendre une grande poêle, Y mettre environ 100gr de beurre salé à la "fleur de sel" de Guérande, y ajouter une cuillerée d'huile . Mise en chauffe, jeter le steak dans la poêle quelques minutes"    
 
Certes, certes, on voit là l'expérience et l'habitude de la chose se manifester avec adresse et précision.
 
Toutefois au lieu de mettre le beurre avec l'huile AVANT cuisson, ne serait-il pas plus judicieux de cuire dans un peu l'huile ou quelques gras, le steak, de le réserver ensuite (mettre de côté sur un plat chaud), de déglacer la poêle tout aussitôt pour en décoller les sucs restés au fond, avec une cuillère en bois et un peu de liquide, de l'eau, un jus de viande ou autre.    
 
Dans le même mouvement, ajouter une belle noix de beurre (salé de guérande que l'on aura gardé sous la main) qui s'en va mousser divinement et ainsi, verser le tout sur la viande, afin d'en améliorer le goût. Surtout si l'on a su ajouter quelques herbes aromatiques, un peu de poivre et d'aïl peut-être (très légèrement car aucun goût ne doit supplanter les autres). Et bien entendu mais cela vous le savez, ne jamais saler avant cuisson une viande rouge.
 
Bon appétit.    
 
Ah, si au fait. On ne saurait dire qu'il y a de frites proprement dites. La frite étant la cuisson, autrement dit la pomme de terre frites. La pomme de terre, elle, peut être découpée de différentes façons, très fine par exemple en pomme paille, beaucoup plus grosse en pomme pont neuf. Cette dernière appellation d'ailleurs, en l'honneur du bon roi Henri IV, qui a fait construire le pont du même nom à Paris. Ce, sans construction autre dessus comme c'était alors l'usage mais en y faisant ajouter tout du long des figurines grimaçantes censées représenter quelques personnalités de son gouvernement. Un roi qui avait de l'humour pour sûr.  
 
On n'a rien inventé avec les "guignols"...    
 
Un plat réputé d'ailleurs en est resté pour mémoire, sous l'appellation entrecôte (ou côte de boeuf ou tournedos) "Henri IV" pommes pont neuf.
 
   
 
Bon appétit, disais-je.  

 
jojo, pour info, diaporama "Croisière de Pen Bron 2011" dispo sur le site de YCLB      
 
et dans 10mn, départ de La Baule - Pornic !        
http://www.yclb.net/modules/Conten [...] c_2011.pdf
 

Merci Venturi "je l'avais pas vu". J'ai pas vu Kurun mais il y avait le "Gré des Vents" en scène musicoss.