Ce samedi 3 octobre Avenue de l'Europe se met aux couleurs du bio européen.
 
Avec un reportage dans l'est de l'Italie, championne d'Europe du bio, et un autre en Espagne, car le pays de la culture intensive se met au bio et talonne le numéro un.
 
La France? Elle est loin derrière, et 40 % de notre consommation bio est achetée à l'Italie...
 
La question de la semaine sur laquelle nous vous invitons à donner votre avis:
En tant que consommateur, préférez vous manger des produits "quasi bio" accessibles en terme de prix ou des produits pas bio du tout et pas cher du tout?

bonjour bien sûr il n'y a pas photos sur les produits bio rien ne peut être meilleur pour la santé mais pas pour le porte monnaie le jour où cela sera abordable tout le monde ... ce n'est pas demain que les petits retraités pourront manger bio seuls les personnes aisées pourront il ne faut pas faire rêver ce ne sera jamais possible ou alors éradiquer toutes les cultures pour du bio là on plus il ne faut pas rêver merci

Quelques réflexions d'un militant de la première heure, consommateur BIO devenu producteur pendant 20 ans...
 
On opte pour le BIO souvent parce que la prise de conscience s'est faite à travers la maladie et la récidive de maladie (pour moi un proche)
On se documente et on constate que de grands cancérologues (peu nombreux mais de renommée mondiale) accusent les méthodes de culture et d'élevage intensives, souvent bourrées de pesticides.
On se documente alors pour savoir si le budget peut suivre... Or il est une hérésie de croire que le bio est systématiquement inabordable.
Manger BIO devient une manière de vivre qui ne coûte pas plus cher et souvent moins!!!
D'abord on mange moins et très peu de viande ce qui est recommandé par tous les médecins sérieux.
Tous les poissons recommandés pour leurs apports en excellente graisse sont les poissons les moins chers du marché.
Tous les féculents bourrés de bonnes protéines (lentilles, pois chiches, haricots secs) ont un coùt similaire.  
Un consommateur BIO s'arrange pour acheter chez le producteur en s'y rendant par exemple une fois par mois et en achetant les pommes à la caisse. Je trouve autant que j'en veux des pommes bio excellentes que je paye moins cher qu'en grandes surfaces.  
Pour tout savoir, lire le livre du Professeur Joyeux, Cancérologue éminent :  
CHANGER D'ALIMENTATION
 
Pour moi BIO est synonyme d'honnêteté. Par contre quasi-bio ne veut rien dire car l'estampillage AB est une garantie formelle de contrôle permanent par ECOCERT : Organisme indépendant et sérieux.  
 
C'est un malade révolté mais exemplaire qui m'a fait réaliser que nous n'avions plus le droit de nous compromettre dans un système qui tue
http://aucoeurdesmots.org